Ingwer-Obst Shot

Ein sehr gesunder und für die Vitalität geeigneter Drink. Wenn jemand frühmorgens vor der Arbeit oder sportlichen Tätigkeiten, täglich einen kleinen Shot zu sich nimmt, stärkt nachweislich sein Immunsystem.

ca. 30 Shots

ZUTATEN

• 250 ml Ingwer BIO 500 g roh
• 500 ml Orangen BIO 7 Stk. normale
• 125 ml Zitronen BIO 3 Stk. Große
• 350 ml Apfelsaft BIO Naturtrüb
• 30 ml Süßstoff flüssig.
• 8 g Ingwer Pulver 2 Tl.
• 8 g Kurkuma Pulver 2 Tl.
• 40 g Blütenhonig BIO 3 Tl.
• 16 g Bourbon-Vanille 2 Pkg.

Beilage: TEXT

ANLEITUNG

1. Zuallererst ist es wichtig, dass alle Produkte, wenn möglich, Bio sind. Dann ist man bei einem Shot auf der sicheren Seite.

2. Obst und Ingwer gut waschen, schälen und in gerechte Stücke teilen.

3. Ich schäle den Ingwer mit einem Teelöffel vorsichtig und grob, weil er BIO ist. Wenn nicht, dann unbedingt komplett schälen wegen der Spritzmittel.

4. Mit dem Entsafter den Ingwer zuerst entsaften und danach die Orangen und Zitronen.
   Die Säfte mit dem naturtrüben Apfelsaft gut miteinander vermischen.

5. Jetzt den Honig und den Süßstoff dazu geben und wieder gut mischen, bis sich der Honig komplett auflöst hat.

6. Zum Schluss Ingwer Pulver, Kurkuma Pulver und Vanillezucker dazu mischen und gut verrühren.

7. Jeden Tag in der Früh einen Ingwer Shot, für einen gesunden Start in den Tag.

REZEPTHINWEISE

Nährwerttabelle für ca. 30 Shots:

Kcal: 806,4
Fett:  3,4 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 150,2 g
Zucker:  142,3 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,4 g
Ballaststoffe:  3,8 g

100 g Ingwer-Obst Shot = 67,2 Kcal