Vegan
Vegan zu kochen wird immer beliebter und trifft den heutigen Zeitgeist. Wenn man die richtigen Zutaten verwendet eine richtig gute Alternative zum herkömmlichen Essen. Wichtig aber ist das man auch Zutaten verwendet, die die wichtigen Mineralien und Nährwerte enthalten.
Kürbisgemüse mit Erbsenreis
Eine einfache Hauptspeise, die man in der Kürbis-Saison kochen kann, schnell zubereitet, richtig lecker, sehr gesund und noch…
Karottensalat mit Apfel
Ein knackiger und sehr gesunder Salat, der nebenbei auch sehr kalorienarm ist. Bei diesem Salat kann man auch…
Krautfleckerln
Ein sehr gesundes, veganes Essen, das auch sehr geschmackvoll ist. Und ein traditionelles Essen, das schnell gemacht ist…
Gebratener Gemüsereis mit Tofu Vegan
Mein gebratener Gemüsereis mit Schinken und Ei wird – wenn man Schinken und Ei weglässt und dafür geräucherten…
